8 Comments

1. 葉山の辺りの魚屋さん？　あっ、箱に三浦って書いてありますね・・・・だいぶ南下されたのですね。
   太刀魚、大漁だったんでしょうね。
   手前の方に「ボラ」ってかいた札があるので、それだけで地元のお魚屋さんなんだなぁって思います。東京のスーパーのお魚売り場にはボラは出ないですもん。　美味しいのにね。
   奥の方には朝採れのお野菜とかも並んでいるんですね。ニンニクがたくさんあって、アクアパッツァ作ってくださいねぇって言われてる感じですね。(笑)
   お腹空いてきちゃった・・・・

   LEICA X2・・・・ライカらしい上品な写り、クリアで美しいですね。

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1. izumiさん、どうもです。
   写真をよく見ていただきありがとうございます。
   ボラはあまり流通しませんね。こちらでも港周辺か直接仕入れてる商店街の魚屋さんぐらいでしか見かけません。
   僕は料理はさっぱりなんで魚を見てアクアパッツァとか出来上がりの料理を思い浮かべることはできませんが、出来るとまた世界が広がりそうで楽しそうですね。
   いずれ料理もやってみたいな〜とは思っております。（笑）

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2. 美味しい魚、食べたくなりました。笑
   やはり現地で食べると一味違う気がするのですが、プラセボでしょうか。

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1. いわきさん、どうもです。
   やはり漁港や市場の周りで食べる魚は格別と僕も思います。
   もちろん小粋な料理屋さんや料亭などで食べる魚も美味しいですが、漁港飯には違う美味しさや楽しみがありますね。

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3. おはようございます ‼️
   魚屋さん、奥さんと昼休みにスーパーに買い物に行き魚を物色するのですけど
   魚の名前ほとんど知りません
   太刀魚とかメバル、鯛やヒラメは分かりますが
   それ以外はトンチンカン ^^;
   魚屋さん、余った魚の処分はどうするのでしょうね

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1. voyagers-xさん、どうもです。
   僕もあまり詳しい方ではないですが普通に出てくるものは大体わかりますかね。
   確かに余ったお魚はどうするんでしょうね？

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4. 太刀魚，さすが地のものなのでしょう，安いですね．ただ太刀はおおきいですから１匹買っちゃうとなかなか家族が少ないと消費できません．キラキラの綺麗な生きの良いものでしょうから自家冷凍では結局美味しくなくなってしまうのでもったいない．金目も美味そう．ボラは釣りでは外道なんでしょうが，新鮮なやつは煮付けと味噌汁で美味いですよね．
   先週の病院からの帰りにはグジのいいのがあったので，蕪蒸しと塩焼きでやりました．今日も写真に触発されて夕飯は魚にしましょうかねぇ．

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1. Neoribatesさん、どうもです。
   ここ、かなり安いですよね？
   流石、地のものを扱う魚屋さんって感じです。
   太刀魚は関西にいたころは寿司でもよく目にしましたが、こちらではあまりないですよね？
   ボラはスーパーとかではあまり見ないですけどしおしゃるとおり結構おいしいですよね。
   こういう魚屋さんは貴重ですね。

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